Voyage en France : les meilleurs plats français que vous devez découvrir

La cuisine française est l’une des meilleures cuisines au monde. Si vous êtes de passage en France, testez sa gastronomie. Découvrez ici quelques plats français succulents à goûter pendant votre voyage.

Cassoulet

C’est un plat qui vient du Languedoc-Roussillon. Ce n’est pas un plat facile à digérer pour votre estomac. Il est fait à partir de cuisse de canard, de haricot blanc, et de viande de porc. Depuis des années, le cassoulet est un plat très apprécié par les paysans. Actuellement, beaucoup de français le dégustent pendant les repas de famille.

Galette Bretonne

Pour ce plat, la galette représente une crêpe salée réalisée à partir de farine de sarrasin. Celle-ci va ensuite être accompagnée des garnitures suivantes : œuf, jambon, andouille, fromage et oignon.

Foie gras

C’est un plat traditionnel qui existe depuis longtemps en France. Il est idéal pour être dégusté en famille pendant les fêtes de fin d’année. Il se marie très bien avec du pain et avec un peu de confit d’oignon.

Poulet Basquaise

Le Pays basque est une région française qui propose d’excellents plats. On y trouve des volailles de race très rare qu’on ne trouve pas ailleurs. Le poulet Basquaise est un plat composé de viande moelleuse. Il est accompagné d’une sauce faite à partir de jambon de Bayonne, de tomates, de poivron, et de piment.

Tartiflette

C’est un plat qui vient de Savoie. C’est un gratin composé de fromage de Savoyard, de pomme de terre, d’oignon, de reblochon, et de lardons. Il existe aussi une autre façon de cuisiner ce plat. Il suffit de remplacer les pommes de terre par des petites pâtes savoyardes appelées « crozets ». Le plat prend alors le nom de « croziflette ».

Ratatouille

Ce plat est appelé plat de grand-mère en Provence. C’est un plat composé de plusieurs légumes. Il est très apprécié dans plusieurs restaurants en France.