Réussir l’événement de votre entreprise avec l’accompagnement d’un traiteur

Votre entreprise va bientôt organiser un événement pour se faire connaître, renforcer sa collaboration avec ses fournisseurs et partenaires, fidéliser ses clients. Pour assurer la réussite de votre soirée ou de votre séminaire, vous devez trouver un traiteur. Pourquoi avez-vous besoin de son accompagnement ? Comment le sélectionner ? Ci-après les réponses.

Pourquoi faire appel à un traiteur professionnel ?

Il n’est pas facile d’organiser un événement pour une entreprise. Outre le choix de l’espace de réception, les invitations, etc., vous devez aussi songer à la restauration. Pour vous assurer que vos invités profitent de l’événement, confiez la préparation des mets à un traiteur professionnel spécialisé dans l’organisation d’événement d’entreprise. Parmi les entreprises compétentes que vous pouvez contacter, comptez sur Les Furibons. Vous pouvez collaborer avec eux pour assurer des événements comme :

• une soirée de promotion,
• un gala,
• une conférence,
• un séminaire,
• un lancement de produits,
• un repas d’affaires
• un cocktail.

N’oubliez pas, offrir des plats de qualité n’est pas seulement faire honneur à vos employés, vos clients et vos partenaires. Il y va aussi de la réputation de votre organisation. Avec un professionnel qui vous accompagne, vous offrez donc des mets délicieux et bien présentés, mais en plus, vous assurez une expérience culinaire exceptionnelle à vos invités. Par ailleurs, c’est lui qui se charge de nombreux aspects logistiques. Vous, vous pouvez vous concentrer sur l’événement et vos invités.

Quels points devez-vous considérer pour choisir un traiteur ?

Lorsque vous recherchez un traiteur en entreprise, outre ses années d’expérience et son tarif, considérez aussi les questions suivantes :

• Qu’est-ce qu’il propose ? Peut-il offrir des menus végétariens, végétaliens, sans gluten, etc. ? Se charge-t-il aussi des boissons ?
• Comment est son équipe ? Le traiteur est-il entouré de serveurs, de cuisiniers et de barmen ayant suffisamment d’expérience pour assurer la réussite de l’événement ?
• Qu’en est-il de ses équipements ? Avez-vous ou non besoin de lui fournir du matériel ?
• Est-ce que l’expert prend des mesures pour réduire son impact environnemental ? Par exemple, il utilise des produits locaux et de saison pour préparer les plats qu’il va servir à votre événement. Cela réduit les émissions de gaz liées au transport. Il adopte aussi des pratiques pour limiter les déchets et le gaspillage alimentaire.
• Comment est sa réputation ? Voyez si d’autres entreprises lui ont déjà fait confiance. Vous pouvez également vérifier l’avis de ses précédents clients.