Pour maitriser tous les secrets de la cuisine, il n’est pas toujours indispensable de passer par des cours auprès de professionnels. Comme toute chose qui s’apprend, c’est la pratique régulière qui est la plus importante. Il est alors temps de se munir de son livre de recettes et commencer à essayer de nouveaux petits plats.…

2 octobre 2019

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Tour d’horizon sur l’emballage biodégradable

Pour préserver l’environnement, les Etats se mobilisent et adoptent des mesures en faveur de l’écologie. Parmi les mesures prises par quelques pays, il y a la réduction et l’interdiction d’utilisation des sachets en plastique. Les pays encouragent également les entreprises et les citoyens à opter pour des emballages plus écologiques. Oui, mais un emballage, même…

Recette pour préparer des frites croustillantes

Si vous n’aimez pas les frites surgelées au supermarché, préparez des frites maison croustillantes et fondantes à souhait. Cela n’a rien de compliqué, car il suffit de choisir les bonnes variétés de pomme de terre, la bonne huile et la meilleure friteuse et le tour est joué. Vous pouvez manger vos frites nature, avec du…

Les différents types de micro-onde

La micro-onde est un appareil électroménager très utilisé dans une cuisine, notamment pour faire réchauffer des plats, faire un bon rôti ou réaliser des gâteaux. Il existe trois principaux types de micro-ondes parmi lesquels vous pouvez choisir sur le marché. Retrouvez ci-dessous les détails. Les micro-ondes classiques Ce type de micro-onde permet particulièrement de réchauffer...

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Accessoires Recettes

16 mai 2019

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Comment choisir son cuiseur à riz ?

Le cuiseur à riz est un appareil qui mérite sa place dans toutes les cuisines. Également appelé rice cooker, cet électroménager permet de cuire cet aliment complet à la perfection. Si vous voulez l’adopter, les quelques conseils d’achat ci-après pourront vous être utiles. Les critères d’achat pour un cuiseur à riz Il est important de...

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Accessoires Gastronomie

17 mars 2019

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Le sel : comment bien s’en servir ?

Gage du gout et de la saveur d’un plat, le sel est un incontournable dans la cuisine. Ce peut être aussi bien pour les grandes spécialités de la gastronomie que pour les plats typiques. Mais attention, il convient de bien doser sa consommation de sel pour préserver sa santé, mais aussi pour réussir son plat....

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Gastronomie Recettes

4 décembre 2018

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Utiliser l’Açaï comme ingrédient : pourquoi et comment ?

On connait de nombreux fruits qui ont chacun leurs vertus et qui sont tous, à peu près, bénéfiques pour la santé. Cependant, la plupart d’entre nous ne connaissent pas encore l’açaï. Ce fruit originaire de l’Amérique Latine et qui fait parler de lui est considéré comme étant un véritable superaliment. L’açaï, un fruit aux milles...

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Gastronomie Recettes

25 octobre 2018

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WarmMaster Kochstar : pour stériliser vos bocaux en verre et pots de confiture

Stériliser ses bocaux en verre et les pots de confitures peut offrir de nombreux avantages. Cette méthode permet notamment de mieux conserver les aliments que ces récipients contiennent. WarmMaster Kochstar est l’un de ces produits qui rendent service à de nombreux foyers. Voici les détails le concernant. Le stérilisateur de bocaux WarmMaster Kochstar WarmMaster Kochstar...

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Accessoires Trucs et astuces

3 juillet 2018

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Les meilleurs des ustensiles de cuisine innovantes : les nouveaux produits à se procurer !

Les pratiques évoluent et les ustensiles aussi! Même si on aime cuisiner, on aime prendre du plaisir et rendre les tâches moins compliquées au fourneau. De plus, le temps est compté, il faut donc des équipements ergonomiques qui offrent des résultats rapides. C’est pourquoi, de nouveaux ustensiles de cuisine se sont apparus ! Les outils...

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Accessoires Trucs et astuces

17 avril 2018

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Quelques astuces pour vous aider à conserver vos œufs

L’œuf fait partie des aliments les plus délicats. Il exige un mode conservation assez strict. Sans cela, il peut être dangereux pour la santé et impacte également sur son temps de cuisson. Si l’on a tendance à conserver nos œufs dans le réfrigérateur, n’y a-t-il pas d’autres moyens pour les conserver ? Préserver la chaîne...

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Gastronomie Recettes

Cuisiner avec les bons techniques

Tour d’horizon sur l’emballage biodégradable

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