Le vin rouge et ses bienfaits insoupçonnés

Le vin rouge et ses bienfaits insoupçonnés

De nombreuses études scientifiques ont démontré que boire 1 à 2 verres de vin rouge a des bienfaits sur le physique et le mental de l’être humain. En effet, les antioxydants présents dans cet te boisson préviennent certaines pathologies et boostent le système immunitaire, à condition de la consommer avec modération. Pour avoir un aperçu…

Les recettes de glace les plus atypiques

La glace au menu, c’est tout nouveau tout beau. Mais bien loin des recettes traditionnelles, on fonce tout droit dans une nouvelle perspective. Plus riche, plus ambitieuse, la glace n’est plus qu’un dessert gourmand, c’est une référence en termes de gastronomie.

Les différents types de micro-onde

La micro-onde est un appareil électroménager très utilisé dans une cuisine, notamment pour faire réchauffer des plats, faire un bon rôti ou réaliser des gâteaux. Il existe trois principaux types de micro-ondes parmi lesquels vous pouvez choisir sur le marché. Retrouvez ci-dessous les détails. Les micro-ondes classiques Ce type de micro-onde permet particulièrement de réchauffer...

Accessoires Recettes

17 mars 2019

Le sel : comment bien s’en servir ?

Gage du gout et de la saveur d’un plat, le sel est un incontournable dans la cuisine. Ce peut être aussi bien pour les grandes spécialités de la gastronomie que pour les plats typiques. Mais attention, il convient de bien doser sa consommation de sel pour préserver sa santé, mais aussi pour réussir son plat....

4 décembre 2018

Utiliser l’Açaï comme ingrédient : pourquoi et comment ?

On connait de nombreux fruits qui ont chacun leurs vertus et qui sont tous, à peu près, bénéfiques pour la santé. Cependant, la plupart d’entre nous ne connaissent pas encore l’açaï. Ce fruit originaire de l’Amérique Latine et qui fait parler de lui est considéré comme étant un véritable superaliment. L’açaï, un fruit aux milles...

17 avril 2018

Quelques astuces pour vous aider à conserver vos œufs

L’œuf fait partie des aliments les plus délicats. Il exige un mode conservation assez strict. Sans cela, il peut être dangereux pour la santé et impacte également sur son temps de cuisson. Si l’on a tendance à conserver nos œufs dans le réfrigérateur, n’y a-t-il pas d’autres moyens pour les conserver ? Préserver la chaîne...

14 décembre 2017

Décorer son gâteau avec des ornements en pâte d’amande

Pour que vos gâteaux soient présentables, il est essentiel de bien les décorer lors des grandes occasions. Voici quelques techniques que vous pouvez essayer pour orner et personnaliser vos gâteaux de manière originale avec une pâte d’amande. Quelques conseils pour commencer Avant de faire des matières de décoration, vous devez toujours tempérer le chocolat. Pour...